خشک مولی کو مزیدار بنانے کا طریقہ
خشک مولی ایک روایتی جزو ہے۔ خشک ہونے کے بعد اس کا ایک انوکھا ذائقہ ہے اور اسے ذخیرہ کرنا آسان ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور مشمولات کا امتزاج کرتے ہوئے ، ہم نے خشک مولی اور منسلک متعلقہ ڈیٹا کو حوالہ کے ل a مختلف قسم کے مزیدار طریقے مرتب کیے ہیں۔
1. غذائیت کی قیمت اور خشک مولی کی مقبول گفتگو

| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام | پورے نیٹ ورک پر گرم بحث |
|---|---|---|
| غذائی ریشہ | 8.2g | ★★یش ☆☆ |
| وٹامن سی | 12 ملی گرام | ★★ ☆☆☆ |
| کیلشیم | 128mg | ★★★★ ☆ |
حالیہ سماجی پلیٹ فارم کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے#ڈری مولی نسخہ#اس موضوع کو 5 ملین سے زیادہ بار پڑھا گیا ہے ، اور ڈوین سے متعلق ویڈیوز 20 ملین سے زیادہ مرتبہ کھیلے گئے ہیں ، جس سے یہ باورچی خانے کے اجزاء پر ایک مقبول مواد ہے۔
2. خشک مولی بنانے کے 4 مقبول طریقے
| مشق کریں | مواد کی ضرورت ہے | کھانا پکانے کا وقت | مشکل |
|---|---|---|---|
| خشک مولی اسٹو | 50 گرام خشک مولی ، 300 گرام سور کا گوشت پیٹ | 90 منٹ | ★★ ☆☆☆ |
| سرد خشک کٹے ہوئے مولی | 30 گرام خشک مولی ، 10 ملی لٹر مرچ کا تیل | 20 منٹ | ★ ☆☆☆☆ |
| خشک مولی کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی بیکن | 40 گرام خشک مولی ، 200 جی بیکن | 25 منٹ | ★★ ☆☆☆ |
| خشک مولی اور سور کا گوشت کی پسلیاں سوپ | 60 گرام خشک مولی ، 500 گرام سور کا گوشت کی پسلیاں | 120 منٹ | ★★یش ☆☆ |
3. تفصیلی پیداوار اقدامات
1. خشک مولی اسٹو (سب سے مشہور طریقہ)
pression 4 گھنٹے پہلے ہی خشک مولی کو بھگو دیں ، ٹکڑوں میں کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں
② سور کا گوشت پیٹ کو بلینچ کریں اور سنہری بھوری ہونے تک بھونیں
dried خشک مولی ، ہلکی سویا ساس ، گہری سویا ساس ، اور راک شوگر اور اسٹو شامل کریں
a 1 گھنٹہ کے لئے کم گرمی پر ابالیں جب تک کہ ذائقہ خوشبودار نہ ہوجائے
2. سردی سے کٹے ہوئے خشک مولی (فوری پکوانوں کے لئے پہلی پسند)
① 30 منٹ کے لئے گرم پانی میں خشک کٹے ہوئے مولی کو بھگو دیں
maced بنا ہوا لہسن ، مرچ کا تیل ، اور بالسامک سرکہ ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں
seam تل کے بیجوں اور دھنیا کے ساتھ چھڑکیں
4. نیٹیزینز کے اصل تشخیصی اعداد و شمار
| مشق کریں | مثبت درجہ بندی | دہرانے کے لئے آمادگی | منظر کے لئے موزوں ہے |
|---|---|---|---|
| خشک مولی اسٹو | 92 ٪ | 88 ٪ | فیملی ڈنر |
| سرد خشک کٹے ہوئے مولی | 85 ٪ | 95 ٪ | شراب کے ساتھ جانے کے لئے سائیڈ ڈشز |
| خشک مولی کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی بیکن | 89 ٪ | 82 ٪ | روزانہ کھانا |
5. پیشہ ور شیفوں سے مشورہ
1. یکساں رنگ اور کوئی سڑنا کے ساتھ خشک مولیوں کا انتخاب کریں۔
2. بھیگنے کا وقت موٹائی کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاتا ہے ، 2-6 گھنٹے کی سفارش کی جاتی ہے
3. جب اسٹیونگ کرتے ہو تو ، آپ تازگی کو بڑھانے کے لئے تھوڑی مقدار میں چینی شامل کرسکتے ہیں۔
4. اسٹوریج کے دوران اسے سیل اور نمی کا ثبوت دینے کی ضرورت ہے۔ اسے 3 ماہ تک ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔
6. پورے نیٹ ورک پر مقبول سوالات کے جوابات
س: کیا خشک مولیوں کو بلانچ کرنے کی ضرورت ہے؟
A: یہ کھانا پکانے کے طریقہ کار پر منحصر ہے۔ آپ کو اسے اسٹو کے لئے بلینچ کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ ٹھنڈے پکوانوں کے لئے اسے 1 منٹ کے لئے بلینچ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
س: خشک مولیوں کا ذائقہ تلخ کیوں ہوتا ہے؟
ج: یہ ہوسکتا ہے کہ خشک ہونے کے دوران پانی مکمل طور پر پانی کی کمی نہیں تھا۔ یہ بھیگنے والے وقت کو بڑھانے اور پانی کو 2-3 بار تبدیل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
ان نکات پر عبور حاصل کریں اور آپ عام خشک مولی کو مزیدار ڈش میں تبدیل کرسکتے ہیں۔ کھانے کے مزیدار امکانات کو دریافت کرنے کے مختلف طریقوں کی کوشش کیوں نہیں کرتے ہیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں